0
CARRÀMIA
ANYADA: 2018
VARIETATS: 50% Syrah 50% Monastrell.
VINYA: ”Lluvià” a 600m d’alçada.Sòl franc-argilòs.
CLIMA: Mediterrani amb influència continental, amb grans amplituds tèrmiques entre el dia i la nit (màximes de 38ºC i mínimes de 15ºC en època de maduració, entre juliol i setembre), i pluviometria mitjana (600mm/any).
CELLER: A Figuerola d’Orcau el celler data del 1703 construït a la mateixa roca mare amb Temperatura i Humitat Relativa constant tot l’any.
ELABORACIÓ: Derrapat i Maceració pre-fermentativa en fred. Fermentació alcohòlica amb control de Tª en dipòsit d’inox. Clarificació i filtrat previ a l’embotellat.Embotellat en lluna descendent i dia “fruita”. Repòs en posició horitzontal.
Es RECOMANA servir el vi a 16ºC.
Carràmia Celler Terrer de Pallars
10,50 €
Impostos inclosos
CARRÀMIA
ANYADA: 2018
VARIETATS: 50% Syrah 50% Monastrell.
VINYA: ”Lluvià” a 600m d’alçada.Sòl franc-argilòs.
CLIMA: Mediterrani amb influència continental, amb grans amplituds tèrmiques entre el dia i la nit (màximes de 38ºC i mínimes de 15ºC en època de maduració, entre juliol i setembre), i pluviometria mitjana (600mm/any).
CELLER: A Figuerola d’Orcau el celler data del 1703 construït a la mateixa roca mare amb Temperatura i Humitat Relativa constant tot l’any.
ELABORACIÓ: Derrapat i Maceració pre-fermentativa en fred. Fermentació alcohòlica amb control de Tª en dipòsit d’inox. Clarificació i filtrat previ a l’embotellat.Embotellat en lluna descendent i dia “fruita”. Repòs en posició horitzontal.
Es RECOMANA servir el vi a 16ºC.
Productes relacionats ( 4 productes de la mateixa categoria )
