Jarret de vedella
7,70 €
Impostos inclosos
Jarret de Vedella Bruna Ecològica dels Pirineus a baixa temperatura amb camagrocs
• Cuinat a baixa temperatura
• Envasat al buit
Racció: 250-300 gr (aprox.)
Preparació:
1. Escalfar en bany maria durant 15 minuts.
2. Emulsionar la bossa sense obrir per lligar la salsa.
3. Obrir la bossa i gaudir.
360º Tancant el cercle
• Casa Masover garantitza que el 100% de les seves vedelles han estat criades a la seva explotació i en una zona privilegiada a Buira, Vall de Manyanet, Pallars Jussà, Pirineu de Lleida.
• La seva alimentació de pastura y forratge està produïda en la seva totalitat en la mateixa explotació.