Jarret de ternera a la baja temperatura con setas

Jarret de vedella

7,70 €
Impostos inclosos

Jarret de Vedella Bruna Ecològica dels Pirineus a baixa temperatura amb camagrocs
• Cuinat a baixa temperatura
• Envasat al buit
Racció: 250-300 gr (aprox.)

Preparació:
1. Escalfar en bany maria durant 15 minuts.
2. Emulsionar la bossa sense obrir per lligar la salsa.
3. Obrir la bossa i gaudir.

Quantitat

360º Tancant el cercle
• Casa Masover garantitza que el 100% de les seves vedelles han estat criades a la seva explotació i en una zona privilegiada a Buira, Vall de Manyanet, Pallars Jussà, Pirineu de Lleida.
• La seva alimentació de pastura y forratge està produïda en la seva totalitat en la mateixa explotació.

Casa Masover
10 Elements
Productes relacionats ( 10 productes de la mateixa categoria )
Xolís de casa masover

Xolís de casa masover

Des de Preu 33,00 €
Xolís de Casa Masover elaborat artesanalment amb carn de porc salpebrada i assecada. El preu indicat es per un Kg, depenent de la comanda...
Rabo de buey sin trabajo con senderuelas

Cua de vedella sense feina...

Preu 13,20 €
Cua de vedella sense feina, guisada tradicionalment, desosada, enrotllada amb cor de moixernons amb la salsa de la seva cocció reduida....
Canelones tradicionales con salsa de senderuelas

Canelons tradicionals amb...

Preu 11,00 €
Canelons de rostit tradicional, elaborats amb carn de vedella ecològica, pollastre de corral i carn de porc, lligats amb beixamel amb pasta wanton....

Lot complert "A taula"

Preu 83,00 €
El lot conté:• 1 pot de paté tradicional Casa Masover• 2 Raccions canelons tradicionals amb crema de carreretes• 2 Racions galta de vedella amb...
Paté tradicional de casa masover

Paté de Casa Masover

Preu 6,60 €
Paté tradicional de Casa Masover elaborat amb fetge, carn magra, cansalada de porc, tot picat i condimentat amb sal, pebre negre, all, julivert i...
Fricandó de ternera a tacos

Fricandó de Vedella a daus

Preu 7,70 €
Fricandó de Vedella Bruna Ecològica dels Pirineus a daus• Cuinat• Envasat la buit. Racció: 250-300 gr (aprox.)Preparació:1. Escalfar en bany maria...

Lot carn i dolç

Preu 62,00 €
El lot conté:• 1 Pot paté Tradicional de Vedella Casa Masover• 2 Raccions cabrit ecològic Casa Masover a baixa temperatura• 2 Raccions fricando de...

Lot dolç

Preu 79,00 €
El lot conté:• 1 pot de paté Tradicional Casa Masover• 2 Raccions de Canelons tradicionals amb salsa de Carreretes• 2 Raccions Costella de porc a...

Nou registre de compte

Ja tens un compte creat?
Entra-hi o reseteja la contrasenya