Jarret de ternera a la baja temperatura con setas

Jarret de vedella

9,90 €
Impostos inclosos

Jarret de Vedella Bruna Ecològica dels Pirineus a baixa temperatura amb camagrocs
• Cuinat a baixa temperatura
• Envasat al buit
Racció: 250-300 gr (aprox.)

Preparació:
1. Escalfar en bany maria durant 15 minuts.
2. Emulsionar la bossa sense obrir per lligar la salsa.
3. Obrir la bossa i gaudir.

Quantitat

360º Tancant el cercle
• Casa Masover garantitza que el 100% de les seves vedelles han estat criades a la seva explotació i en una zona privilegiada a Buira, Vall de Manyanet, Pallars Jussà, Pirineu de Lleida.
• La seva alimentació de pastura y forratge està produïda en la seva totalitat en la mateixa explotació.

Casa Masover
15 Elements
Productes relacionats ( 12 productes de la mateixa categoria )

Lot carn i dolç

Preu 62,00 €
El lot conté:• 1 Pot paté Tradicional de Vedella Casa Masover• 2 Raccions cabrit ecològic Casa Masover a baixa temperatura• 2 Raccions fricando de...

Cua de vedella sense feina...

Preu 15,40 €
Cua de vedella sense feina, guisada tradicionalment, desosada, enrotllada amb cor de moixernons amb la salsa de la seva cocció reduida....

Lot dolç

Preu 79,00 €
El lot conté:• 1 pot de paté Tradicional Casa Masover• 2 Raccions de Canelons tradicionals amb salsa de Carreretes• 2 Raccions Costella de porc a...
Xolís de casa masover

Xolís de casa masover

Des de Preu 35,00 €
Xolís de Casa Masover elaborat artesanalment amb carn de porc salpebrada i assecada. El preu indicat es per un Kg, depenent de la comanda...

Canelons tradicionals amb...

Preu 12,10 €
Canelons de rostit tradicional, elaborats amb carn de vedella ecològica, pollastre de corral i carn de porc, lligats amb beixamel amb pasta wanton....
Paté tradicional de casa masover

Paté de Casa Masover

Preu 6,60 €
Paté tradicional de Casa Masover elaborat amb fetge, carn magra, cansalada de porc, tot picat i condimentat amb sal, pebre negre, all, julivert i...
Fricandó de ternera a tacos

Fricandó de Vedella

Preu 9,90 €
Fricandó de Vedella Bruna Ecològica dels Pirineus• Cuinat• Envasat la buit. Racció: 250-300 gr (aprox.)Preparació:1. Escalfar en bany maria durant...

Lot carn, embotit i dolç

Preu 69,00 €
El lot conté:• 1 Pot de paté Tradicional Casa Masover• 2 Raccions Cabrit Ecològic Casa Masover a baixa temperatura• 1 Secallona Casa Masover...

Lot complert "A taula"

Preu 83,00 €
El lot conté:• 1 pot de paté tradicional Casa Masover• 2 Raccions canelons tradicionals amb crema de carreretes• 2 Racions galta de vedella amb...

Nou registre de compte

Ja tens un compte creat?
Entra-hi o reseteja la contrasenya