Taika 2014 Castell d'encus

42,00 €
Impostos inclosos

VARIETATS:  Semillon, Sauvignon Blanc. NOMBRE D’AMPOLLES: 4.200 ampolles de 75cl.  DADES TÈCNIQUES:  Alcohol: 12.4%  pH:  3.0, Acidesa total: 7.8 g/l. NOTES DE TAST A LA VISTA:  Lleuger color oliva verda. AL NAS:  Notes minerals, certs làctics de criança en ampolla i fruita de pinyol (prèssec). A LA BOCA: Bombolla fina que embolcalla la boca sense agressivitat. Complexe, salínic, fi i amb bona acidesa. POST GUST:  Llarg i amb un gran ventall de matissos. COMENTARIS: Aquest vi anirà desenvolupant en ampolla la complexitat dels escumosos de clima fred, fent-se cada cop més integrat. La fermentació s’ha parat quan el vi tenia el sucre residual apropiat per generar la fermentació en ampolla, de manera que en el tiratge no s’ha afegit gens de sucre. D’aquesta manera tot el sucre de la fermentació en ampolla prové del mateix raïm. Criança mínim en ampolla de 60 mesos. Primer lot degorjat desembre 2019. 

Quantitat

6 Elements
Productes relacionats ( 16 productes de la mateixa categoria )

Ekam 2018 Castell d'encus

Preu 23,50 €
VARIETATS:  85% Riesling i 15% albariño. NOMBRE D’AMPOLLES: 34.000 ampolles de 75 cl. DADES TÈCNIQUES:  Alcohol: 11.50% ,  pH:  2.92, Acidesa total...

Ratafia Reserva 21 Llunes 35cl

Preu 21,25 €
Ratafia dels Raiers Reserva 21 llunes És, possiblement, la ratafia de més alta qualitat de les que elaborem i la que ha rebut més guardons en...

Ratafia dels Raiers 70cl

Preu 11,80 €
La RATAFIA DELS RAIERS és un licor elaborat amb la maceració de nous tendres i la destil·lació de 22 plantes aromàtiques, arrels i espècies, amb...

Thalarn 2016 Castell d'encus

Preu 33,90 €
VARIETATS:  Syrah 100%. NOMBRE D’AMPOLLES:  12.100 ampolles de 75cl i 50 màgnums. DADES TÈCNIQUES:  Alcohol: 13% ,  pH:  3.7, Acidesa total:...

Ratafia reserva 21 Llunes

Preu 37,60 €
Ratafia dels Raiers Reserva 21 llunes És, possiblement, la ratafia de més alta qualitat de les que elaborem i la que ha rebut més guardons en...

Mel de milflors 500gr Cal...

Preu 5,75 €
La Mel de Milflors la recollim a finals d’estiu principis de tardor i està composada per diverses flors segons la floració del nostre entorn. La...

Pastes Artesanes amb...

Preu 5,55 €
Encantaran 250gr. (Tomàquets secs elaborats per Encantaran de Vilamós, Val d'Aran). (farina, mantega, sal, tomàquets, oli d'oliva, romaní, orenga i...

Numulit 2017 El Vinyer

Preu 16,00 €
Numulit 2017 MERLOT    D.O. COSTERS DE SEGRE, SUBZONA PALLARS ampolla 75cl. Vi negre criança, mínim de 12 mesos en bóta de roure francés, i mínim...

OLI D'OLIVA EXTRA VERGE...

Preu 8,50 €
Oli d’Oliva Arbequina del Pallars: La recol·lecció de les olives arbequina la fem quan aquesta encara està verda, normalment a mitjans d’octubre,...

Ratafia Reserva 1883

Preu 45,80 €
Ratafia Portet 1883 Reserva 33 llunes Elaborada amb una base de destil·lats de vi, juntament amb la maceració de nous tendres i la destil·lació,...

Nou registre de compte

Ja tens un compte creat?
Entra-hi o reseteja la contrasenya